Kombucha gistingstank met open bovenkant
Een moutmaalmachine is een essentieel onderdeel van de brouwapparatuur die is ontworpen om gemoute granen efficiënt te vermalen en tegelijkertijd de integriteit van de schil te behouden. Een goede maalbewerking verbetert de maischefficiëntie, de klaringsprestaties en de algehele bierkwaliteit.
- product Introductie
Kombucha open gister
De kombucha open gister is een van de belangrijkste apparaten bij de productie van kombucha. Het is speciaal ontworpen voor de primaire gistingsfase, waarbij kombucha voldoende contact met lucht nodig heeft om de activiteit van de SCOBY te ondersteunen. Daarom is de tank ontworpen als een open toptype. Vergeleken met afgesloten tanks biedt een open fermentor gemakkelijker toegang voor het toevoegen van ingrediënten, het controleren van de fermentatieomstandigheden, het reinigen van de tank en het hanteren van de SCOBY. Het is ook handiger voor handmatige observatie en dagelijkse bediening, waardoor het een praktische en veelgebruikte keuze is voor kombuchaproducenten.
100L-2000L Kombucha-fermentatietank Technische specificaties
|
|
Interieur
|
Jasje
|
|
Materiaal
|
SUS304
|
SUS304
|
|
Werkdruk (Mpa)
|
0,2 (30 psi)
|
0,3 (45 psi)
|
|
Ontwerpdruk (Mpa)
|
0,4 (60 psi)
|
0,5 (75 psi)
|
|
Nuttige capaciteit
|
100L-2000L
|
|
|
Tankgrootte (mm)
|
￠1010x2330 of aangepast
|
|
|
Koelmethode
|
Glycolwaterkoeling
|
|
|
Isolatie materiaal
|
Polyurethaan
|
|
|
Isolatiedikte (mm)
|
80
|
|
|
Intertankdikte (mm)
|
3.0
|
|
|
Buitentankdikte (mm)
|
2.0
|
|
|
Spanning
|
440V/220V/380V
|
|
|
Opmerking:1Vat (BBL) =117 Liter 1Hl=100 Liter 1Gallon=3.7854 Liter 145psi=1MPa
|
||
Voordelen van Dehui's Kombucha Open Top Fermenter
- Constructie van roestvrij staal voor levensmiddelen-kwaliteit
De vergister is gemaakt van roestvrij staal van hoge-kwaliteit-voedselkwaliteit, geschikt voor zure, gefermenteerde dranken zoals kombucha. Het is duurzaam, corrosie-bestendig en gemakkelijk schoon te maken.
- Betere observatie en werking van de fermentatie
Het open ontwerp maakt het voor operators gemakkelijker om de SCOBY te observeren, de fermentatiestatus te controleren en de batch te beheren tijdens de productie.
- Aanpasbaar tankontwerp
Dehui kan de vergister aanpassen aan verschillende productiebehoeften, waaronder tankvolume, afmetingen, koelmantel, verwarmingsmantel, isolatie, uitlaatklep, bemonsteringsklep, CIP-sproeibal en controlesysteem.
- Stabiele temperatuurregeling
De vergister kan worden uitgerust met een koel- of verwarmingsmantel om een stabiele fermentatietemperatuur te helpen handhaven, waardoor de batchconsistentie en de productkwaliteit worden verbeterd.
- Eenvoudige reiniging en sanitair ontwerp
Met gladde binnenoppervlakken, sanitaire voorzieningen en optioneel CIP-reinigingssysteem is de vergister eenvoudig schoon te maken en geschikt voor commerciële kombuchaproductie.
- Flexibele capaciteitsopties
Dehui kan kombucha-open-topfermentors vervaardigen in verschillende capaciteiten, van kleine commerciële tanks tot grote industriële gistingstanks, zoals 100L-500L, 1000L, 2000L, 5000L, 100HL, 200HL en groter.
Certificaten weergeven
Wij leveren apparatuur die voldoet aan de lokale eisen voor onze klanten.
Certificaat van overeenstemming
Certificaat van inschrijving
EG-examencertificaat
SGS-certificaat
Componenten van hoge-kwaliteit bouwen betrouwbare gistingstanks.
We gebruiken componenten die worden geleverd door-toonaangevende fabrikanten in de sector, zodat de fermentoren van Dehui stabiele en betrouwbare prestaties leveren.
Productieproces
verpakking en verzending
Dehui biedt professionele verpakkings- en logistieke oplossingen om ervoor te zorgen dat elk product in perfecte staat aankomt.
Veelgestelde vragen
Vraag: Wat is een kombucha-fermentor met open bovenkant?
A: Een kombucha-fermentor met open bovenkant is een roestvrijstalen gistingstank ontworpen voor de primaire fermentatie van kombucha. De open structuur zorgt voor een beter zuurstofcontact, wat de SCOBY-activiteit ondersteunt en de typische zuurgraad en smaak van kombucha helpt ontwikkelen.
Vraag: Waarom heeft kombucha een open gistingsvat nodig?
A: Kombuchafermentatie is een aëroob proces, vooral tijdens de primaire fermentatie. Dankzij het open ontwerp kan zuurstof gemakkelijker de tank binnendringen, waardoor de SCOBY goed kan groeien en de productie van organische zuren wordt ondersteund.
Vraag: Welke capaciteitsopties zijn beschikbaar?
A: Kombucha-fermentoren met open bovenkant kunnen worden aangepast in verschillende capaciteiten, zoals 500L, 1000L, 1500L, 2000L, 3000L, 5000L, 100HL, 200HL of groter. De uiteindelijke grootte hangt af van de productieschaal, de fermentatiecyclus en de fabrieksindeling.
Vraag: Wat is het verschil tussen een open vergister en een gesloten vergister?
A: Een open gistingsvat wordt voornamelijk gebruikt voor de primaire kombuchafermentatie, waarbij blootstelling aan zuurstof belangrijk is. Een gesloten vergister is geschikter voor secundaire gisting, carbonatatie, smaakaanpassing of opslag wanneer druk- en contaminatiecontrole nodig zijn.
Vraag: Kan de open vergister worden aangepast?
A: Ja, veel moutmaalmachines kunnen worden geïntegreerd met transportbanden, vijzels of geautomatiseerde voersystemen.
Populaire tags: Kombucha open gistingstank, China Kombucha open gistingstank fabrikanten, leveranciers, fabriek
