Het gistingssysteem bestaat voornamelijk uit de volgende sleutelapparatuur:
Fermentatietank: de gistingstank is de kernapparatuur van het fermentatiesysteem en wordt gebruikt om het gefermenteerde materiaal vast te houden. De vorm en grootte ervan kan worden ontworpen volgens verschillende gistingsvereisten. Het materiaal van de fermentatietank is meestal roestvrij staal of glasvezel, dat een goede corrosieweerstand en werking heeft. Hoe groter het volume van de fermentatietank, hoe sterker de gistingscapaciteit.
Mixing System: het roersysteem wordt gebruikt om de uniformiteit van het gefermenteerde materiaal te handhaven, dat helpt om een relatief evenwichtig aantal micro -organismen in het gefermenteerde materiaal te handhaven, waardoor de gistingsefficiëntie wordt verbeterd. Er zijn veel vormen van roerende systemen, zoals mechanisch roeren, het roeren van gas, enz., En de juiste roermethode moet worden geselecteerd volgens verschillende gistingsprocessen.
Ventilatiesysteem: het ventilatiesysteem wordt gebruikt om de atmosfeer in de fermentatietank aan te passen, de zuurstof te bieden die nodig is voor microbiële fermentatie en de emissie van afvalgassen zoals koolstofdioxide in de tank te reguleren. Het ventilatiesysteem is verdeeld in twee modi: mechanische ventilatie- en luchtstroomregulering. De juiste ventilatiemethode moet worden geselecteerd volgens het specifieke gistingsproces.
Temperature Control System: het temperatuurregelsysteem is verantwoordelijk voor het handhaven van de temperatuur in de fermentatietank om ervoor te zorgen dat de groei en het metabolisme van micro -organismen bij een geschikte temperatuur worden uitgevoerd. Het temperatuurregelsysteem kan de temperatuur in de fermentatietank in realtime controleren en flexibel aanpassen om de gladde voortgang van het fermentatieproces te waarborgen.
Air behandelingssysteem: inclusief luchtcompressor, luchtkoelings- en verwarmingsapparatuur, hoofdfilter, enz., Verantwoordelijk voor het leveren van steriele lucht om de sanitaire omstandigheden van het fermentatieproces te waarborgen.
Steam zuiveringssysteem: gebruikt om stoom te zuiveren om het veilige gebruik ervan tijdens het fermentatieproces te waarborgen.
Electrical Control System: verantwoordelijk voor de elektrische regeling van het gehele fermentatiesysteem, inclusief PLC-besturingssysteem ter plaatse en secundaire instrumenten, enz.
Pipeline, klep, hulpsysteem : inclusief verschillende pijpleidingen, kleppen en hulpapparatuur om de soepele werking van het systeem te waarborgen.
Sensor en primair instrumentsysteem: gebruikt om verschillende parameters in het fermentatieproces in realtime te controleren, zoals pH, opgeloste zuurstof, temperatuur, enz.
Lower Computer Control System: on-site PLC-besturingssysteem en secundaire instrumenten, verantwoordelijk voor gegevensverwerving en -controle op locatie.
Upper computersysteem: gebruikt om het hele gistingsproces op afstand te controleren en te beheren.
Deze apparaten werken samen om de efficiëntie, stabiliteit en betrouwbaarheid van het fermentatieproces te waarborgen.
